Fundada em 2003, no bairro Caieira da Barra do Sul, em Florianópolis, a Império das Ostras iniciou suas atividades com foco no cultivo de mexilhões, uma prática tradicional ligada ao mar e à cultura local. Inserida em um cenário de crescimento da maricultura na região, a empresa construiu sua base com dedicação à qualidade e ao manejo responsável dos frutos do mar.
Com o passar dos anos, o negócio evoluiu e ampliou sua produção, passando a trabalhar também com ostras e berbigão. Essa diversificação fortaleceu sua atuação na gastronomia regional e contribuiu para valorizar ainda mais os produtos do litoral catarinense, reconhecidos pela qualidade e frescor.
Atualmente, a Império das Ostras realiza entregas em toda a região de Florianópolis e também atende clientes em diferentes estados do Brasil, levando produtos diretamente da fazenda marinha para restaurantes, mercados e consumidores, mantendo o compromisso com qualidade, frescor e tradição.
